이 참치 샌드위치는 부드러운 참치, 톡 쏘는 피클, 그리고 참치에 단백질 펀치를 선사하는 재료인 코티지 치즈까지 한 입 베어 물 때마다 풍미가 폭발합니다! 다시는 참치를 다른 방법으로 먹지 않으실 거라고 약속드립니다!
이것이 가장 놀라운 참치 샌드위치인 이유.
오랫동안 참치 샐러드를 만들 때 참치를 그릇에 넣고 몇 가지 기본 재료를 추가한 후 적당할 때까지 이것저것 넣어서 만들곤 했어요. 그리고 그것은… 완벽하게 괜찮았습니다. 저는 참치 샌드위치를 좋아합니다. 하지만 최근에 저는 조금 더 과감하게 새로운 것을 시도하기로 결정했습니다. 그리고 재료를 측정했습니다 (헐떡임). 그리고 세상에. 판도를 바꿨어요!
이 버전에서는 코티지 치즈, 레몬 주스, 신선한 딜, 피클을 많이 넣었습니다. 코티지 치즈를 두려워하지 마세요. 조금 이상하게 들릴 수도 있죠. 하지만 제가 정말 좋아하는 훌륭한 식감, 영양, 수분을 더해줘요. 레몬 주스와 신선한 딜이 사랑스럽고 밝은 풍미를 더합니다. 그리고 피클이 식초의 아삭한 식감을 더해줍니다. 샌드위치에 쌓아 먹거나 크래커와 함께 떠서 먹거나 포크로 먹어도 좋습니다. 정말 맛있어요.
이 참치 샌드위치를 만드는 데 필요한 재료:
- 참치 통조림– 알바코어 참치를 물로 포장해서 사용했습니다.
- 마요네즈– 저는 일반 마요네즈를 사용했습니다. 여기에 좋아하는 브랜드를 사용하세요. 원하는 경우 그릭 요거트로 대체할 수 있습니다.
- 코티지 치즈– 이상하게 들릴지 모르지만 절 믿으세요! 영양을 높이고 참치를 늘려주며 참치 샐러드를 정말 크리미하고 맛있게 만들어줍니다.
- 디종 머스타드– 톡 쏘는 풍미를 더합니다. 노란 머스터드를 사용해도 좋습니다.
- 딜 피클– 완벽한 참치 샌드위치에 피클이 너무 많이 들어가요! 피클을 좋아하지 않는다면 양을 줄이거나 필요하면 피클을 빼고 드세요.
- 신선한 딜– 신선한 딜은 이 샐러드의 재료와 잘 어울리는 밝고 신선한 풍미를 더합니다.
- 레몬 주스– 신선한 레몬 주스가 최고입니다.
- 소금 및 후추– 기호에 맞게 간을 합니다.
최고의 참치 샌드위치 만드는 법:
- 참치의 물기를 제거합니다. 참치의 물기를 잘 제거하세요. 수분을 충분히 보충할 수 있는 풍미 좋은 재료를 많이 넣었습니다.
- 믹싱 볼에 재료를 추가합니다. 참치, 피클, 코티지 치즈, 마요네즈, 딜, 머스터드, 레몬즙, 소금, 후추를 볼에 넣습니다. 부드럽게 저어 섞어줍니다. 맛을 보고 필요한 경우 양념을 조절합니다.
- 샌드위치를 조립합니다. 원하는 경우 빵 위에 참치 샐러드와 양상추를 넉넉하게 얹어 드세요. 또는 크래커와 함께 제공하거나 그릇에서 바로 즐기세요. Yum!!
팁 및 제안:
참치 생선 샌드위치에 잘 어울리는 음식은?
참치는 다양한 재료와 풍미 프로파일과 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 몇 가지 다른 재료들을 소개합니다:
- 신선한 허브: 바질, 타임, 파슬리, 골파를 사용해보세요.
- 채소 추가하기: 다진 적양파, 셀러리, 무, 채 썬 당근 또는 피망으로 영양을 더하고 아삭한 식감을 더하세요.
- 풍미 부스트: 양파 가루, 마늘 가루, 크랙 블랙 페퍼, 말린 오레가노, 마조람, 카이엔 페퍼 또는 카레 가루와 같은 시즈닝으로 풍미를 더하세요.
- 크리미 팩터: 크림치즈, 마요네즈, 그릭 요거트, 랜치 드레싱 또는 아보카도를 추가하여 더욱 크리미하고 맛있게 만드세요.
- 샌드위치 토핑: 샌드위치에 슬라이스 토마토, 체다 치즈, 시금치, 바나나 페퍼, 슬라이스 오이 또는 삶은 달걀을 쌓아보세요.
참치 샐러드와 함께 무엇을 제공해야 하나요?
참치 샐러드를 빵 위에 크래커와 함께, 양상추 위에, 익힌 파스타와 함께 버무려서, 또는 랩에 싸서 제공하세요. 아보카도 반으로 잘라 먹어도 맛있어요.
참치 샐러드는 얼마나 오래 보관하나요?
대부분의 참치 샐러드는 만든 당일에 드시는 것이 가장 맛있지만, 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다. 상하기 쉬운 재료가 포함되어 있으므로 실온에 너무 오래 두지 말고 차갑게 보관하세요.
더 맛있는 샌드위치 레시피:
참치 샐러드 샌드위치
이 참치 샌드위치는 부드러운 참치, 톡 쏘는 피클, 그리고 참치에 단백질 펀치를 선사하는 재료인 코티지 치즈까지 한 입 베어 물 때마다 풍미가 폭발하는 샌드위치입니다! 다시는 참치를 다른 방법으로 먹지 않으실 거라고 약속드립니다!
서빙 횟수: 4 샌드위치
칼로리: 210kcal
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참치의 물기를 빼고 중간 크기의 볼에 넣습니다. 마요네즈, 코티지 치즈, 디종 머스터드, 다진 딜 피클, 신선한 딜, 레몬즙을 추가합니다. 모든 재료를 부드럽게 저어 섞어줍니다.
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빵 4조각 위에 각각 양상추 잎과 참치 샐러드 혼합물을 골고루 올립니다. 남은 빵 조각을 얹고 반으로 자릅니다. 맛있게 드세요!
칼로리: 210kcal | 탄수화물: 26g | 단백질: 10g | Fat: 8g | 포화 지방: 1g | 고도 불포화 지방: 4g | 단일 불포화 지방: 2g | 트랜스 지방: 0.01g | 콜레스테롤: 4mg | 나트륨: 687mg | 칼륨: 206mg | 섬유: 4g | 설탕: 4g | 비타민 A: 90IU | 비타민 C: 2mg | 칼슘: 125mg | Iron: 2mg
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나탈리 몬슨
저는 공인 영양사이자 네 아이의 엄마이며 음식을 좋아하고 건강한 습관을 적극 장려하는 사람입니다. 여기에는 과일과 채소로 가득한 맛있는 레시피, 아이들이 더 잘 먹고 직관적인 식습관을 갖도록 하는 팁, 가족을 먹이기 위한 많은 자료가 있습니다.
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